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グレステン プロM‐Tタイプ牛刀 27cm 727TM Reversible down jacket in water-repellent satin, ice | の詳細情報
Reversible down jacket in water-repellent satin, ice | 。グレステン プロ M‐Tタイプ 牛刀２７ｃｍ～品 番：727TMサイズ：刃渡り270mm（先端～アゴ）材 質：グレステン鋼 柄：18-8ステンレス規 格：刃形状：ミゾあり/ツバ付き/本刃付/両刃原産国：日本標準小売価格：￥33,000◇◆ 特徴 ◆◇衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル中空（最中）構造タイプです。メンテナンスが楽で衛生的！腐食せず耐久性が抜群です。グレステンは1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっているので切れ味に優れています。グレステンの特徴をきわだてる特殊形状のＴタイプです。ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの良さを実現します。グレステンＭの牛刀シリーズは一体化ハンドルで耐久性と衛生面にすぐれています。切断時に見離れが良く、仕事の能率も上がります。肉・野菜・魚など万能、牛刀の中で一番使用されています。2度、使用しましたが、自宅で使用するには大き過ぎて他の一回り小さい牛刀を使っています。素晴らしい包丁ですのでどなたか活かせる方に使っていただきたいです。宜しくお願いします。
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